खाना अच्छा लगता है, लगता है रोज नया-नया खाऊं !
हम सब लोग चटोरे हो गए है, सात्विक भोजन तो काटने को आता है, इस समस्या पर श्री हित प्रेमानंद गोविंद शरण जी महाराज के प्रवचन से जानिए भोजन की लालसा, इंद्रियों पर नियंत्रण, सात्विक आहार और आध्यात्मिक जीवन के महत्व पर उनके गहन विचार।
SPRITUALITY
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भूमिका
भोजन की लालसा और इंद्रियों की तृप्ति का विषय हर मनुष्य के जीवन में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। श्री हित प्रेमानंद गोविंद शरण जी महाराज ने अपने प्रवचन में इस विषय को अत्यंत गहराई से समझाया है। 2:30 से 7:45 मिनट के प्रवचन में महाराज जी ने बताया कि कैसे भोजन की इच्छा, इंद्रियों का नियंत्रण और सात्विक जीवन, आध्यात्मिक उन्नति के लिए आवश्यक हैं। प्रस्तुत लेख में उन्हीं विचारों का विस्तारपूर्वक वर्णन किया गया है।
भोजन की लालसा: मनुष्य की स्वाभाविक प्रवृत्ति
महाराज जी कहते हैं कि भोजन के प्रति लालसा कम नहीं हो रही, बल्कि रोज़ नए-नए व्यंजनों की इच्छा बढ़ती जा रही है। यह केवल एक व्यक्ति की समस्या नहीं, बल्कि समूचे संसार की है। मनुष्य की पाँच ज्ञानेंद्रियाँ और पाँच कर्मेंद्रियाँ, जिनमें से 'रसना' (जिह्वा) सबसे अधिक आकर्षित करती है, इसी में फँसी रहती हैं। कोई देखने में, कोई सुनने में, कोई छूने में, कोई खाने में, कोई भोगने में—हर कोई अपनी इंद्रियों के वश में है।
इंद्रियों का जाल
महाराज जी स्पष्ट करते हैं कि पाँच ज्ञानेंद्रियाँ और मन, जीव को प्रकृति में बाँधकर उसकी दुर्गति करते हैं। वही व्यक्ति बलवान है, जो भगवान के नाम जप, शास्त्रों के स्वाध्याय और साधना के प्रभाव से अपनी इंद्रियों को भोगों से हटाकर भगवान में लगा देता है। जब इंद्रियाँ भगवान में लग जाती हैं, तब अत्यंतिक सुख की प्राप्ति होती है—ऐसा सुख, जिसमें दुख का नामोनिशान नहीं रहता।
भगवान से प्राप्त सुख बनाम इंद्रिय सुख
महाराज जी उदाहरण देते हैं कि यदि किसी की खाल खींच ली जाए, तब भी जो भगवान के सुख में स्थित है, वह डिगता नहीं। ठाकुर हरिदास जी को 22 बाजारों में कोड़े मारे गए, फिर भी वे 'हरि बोल' कहते रहे। तुलसीदास जी कहते हैं—जाकी कृपा लवलेश ते मतिमंद तुलसीदास हो पायो परम विश्राम। राम समान प्रभु नाहीं कहूँ।
भोजन का वास्तविक स्वरूप
महाराज जी भोजन के विषय में कहते हैं कि यह मल-मूत्र के द्वारों से होकर बाहर जाता है। जितना भी स्वादिष्ट भोजन हो, पेट में छह घंटे रुकने के बाद वह दुर्गंधयुक्त मल बन जाता है। इसलिए उतना ही खाना चाहिए, जितना पेट भर जाए और वह भी सात्विक भोजन होना चाहिए। यदि केवल स्वाद के लिए खाओगे, तो फँस जाओगे।
स्वाद की लालसा और उसका परिणाम
महाराज जी कहते हैं कि जबान के स्वाद में नाना प्रकार के इंद्रियों के विलास में पूरा जगत फँसा हुआ है। यदि भक्त भी इसी में फँसा है, तो वह भक्त कैसा? इसलिए सावधानी आवश्यक है। ठाकुर जी को उत्तम भोग लगाओ, अच्छे पदार्थ बाँटो, लेकिन स्वयं रूखा-सूखा खाकर शरीर से भजन करो, मेहनत करो, धर्मपूर्वक कमाओ, परिवार का पोषण करो और भगवान को प्राप्त हो जाओ।
रसेंद्रिय का नियंत्रण
महाराज जी कहते हैं कि जिसकी रसेंद्रिय (जिह्वा) वश में नहीं है, उसकी कोई इंद्रिय वश में नहीं हो सकती। यदि कोई एक इंद्रिय—विशेषकर रसेंद्रिय—को वश में कर ले, तो बाकी नौ इंद्रियाँ अपने आप वश में आ जाती हैं। लेकिन यह रसेंद्रिय बहुत दुष्ट है। लोग खाने के चक्कर में मुर्गा, मुर्गी, बकरा, गाय, भैंसा सब खाने लगते हैं। जबान के स्वाद के कारण लोग राक्षस प्रवृत्ति तक पहुँच जाते हैं।
सात्विक भोजन और स्वास्थ्य
महाराज जी कहते हैं कि मनुष्य जन्म देवत्व के लिए मिला है, उत्तम आनंद के लिए मिला है। ठाकुर जी को 56 प्रकार के भोग लगते हैं, लेकिन स्वयं को उतना ही दो, जितना पेट भर जाए। शरीर को अधिक मोटा करने से दिनचर्या में बाधा आती है, रोग बढ़ते हैं, आलस्य और प्रमाद बढ़ता है, भोग बुद्धि बढ़ती है। शरीर को उचित अन्न दो, चर्बी मत बढ़ने दो, थोड़ा व्यायाम करो, दौड़-भाग करो, जिससे शरीर स्वस्थ रहे।
मोटापा और स्वास्थ्य
महाराज जी स्पष्ट करते हैं कि मोटा होना स्वस्थ होना नहीं है। स्वस्थ होने का अर्थ है—यथा योग्य वजन, यथा योग्य पेट, यथा योग्य आहार-विहार। जब तक वृद्धावस्था न आए, तब तक किसी को अपनी सेवा न करने दो। स्वयं खड़े हो जाओ, स्वयं अपनी दिनचर्या करो। यही सही खानपान है।
हृदय की पवित्रता और समाज
महाराज जी कहते हैं कि हृदय की मलिनता भी एक कारण है। जैसे एक पवित्र आत्मा चींटी को भी बाहर निकालने की बात करती है, वहीं कुछ लोग जीवों को मारने में लगे रहते हैं। ऐसे कठोर हृदय वाले लोगों की दुर्गति निश्चित है। भारत जैसा परम धर्म भी आजकल अन्य देशों के खानपान और भोग-विलास का अनुकरण कर भ्रष्ट होता जा रहा है। जबकि सदा से भारत के धर्म का अनुकरण अन्य देशों ने किया है।
आधुनिकता और नैतिक पतन
महाराज जी कहते हैं कि आजकल के बच्चे अन्य देशों का अनुकरण कर रहे हैं—बॉयफ्रेंड, गर्लफ्रेंड, लिव-इन रिलेशन, ड्रग्स आदि। ये सब हमारे देश की परंपरा में नहीं थे। 40 वर्ष पहले तक ऐसी बातें नहीं थीं। अब मोबाइल के कारण छोटे बच्चे भी सब कुछ जानने लगे हैं, जिससे समाज में नैतिक पतन आ रहा है।
निष्कर्ष
महाराज जी के अनुसार, भोजन की लालसा, इंद्रियों का नियंत्रण, सात्विक आहार और पवित्र जीवन, आध्यात्मिक उन्नति के लिए अनिवार्य हैं। जबान के स्वाद के पीछे भागना, इंद्रियों के भोग में फँसना, और आधुनिकता के नाम पर नैतिक पतन—ये सब मनुष्य को पतन की ओर ले जाते हैं। यदि मनुष्य अपने जीवन का सही उपयोग करना चाहता है, तो उसे इंद्रियों पर नियंत्रण, सात्विक भोजन, और भगवान में आसक्ति रखनी चाहिए। यही जीवन का परम उद्देश्य है।
English Article
Introduction
The desire for food and the satisfaction of the senses is a universal human experience. Shri Hit Premanand Govind Sharan Ji Maharaj, in his discourse, delves deeply into this subject. Between 2:30 and 7:45 minutes of his talk, Maharaj Ji explains how the craving for food, control over the senses, and a satvik (pure) lifestyle are essential for spiritual progress. This article elaborates on his teachings in detail.
Craving for Food: A Natural Human Tendency
Maharaj Ji observes that the craving for food does not diminish; rather, the desire for new dishes increases daily. This is not just an individual's problem but a universal one. The five senses and five organs of action, especially the tongue, are most attracted to taste. Everyone is ensnared by their senses—some by sight, some by hearing, some by touch, some by taste, and some by pleasure.
The Web of Senses
Maharaj Ji clarifies that the five senses and the mind bind the soul to nature, leading to its downfall. The truly strong person is one who, through chanting God's name, scriptural study, and spiritual practice, withdraws his senses from indulgence and focuses them on God. When the senses are engaged in God, one attains supreme bliss—a happiness where there is no trace of sorrow.
Bliss from God vs. Sensory Pleasure
Maharaj Ji gives the example that even if someone's skin is peeled off, one who is established in divine bliss does not waver. Thakur Haridas Ji was whipped in 22 markets, yet he kept chanting 'Hari Bol.' Tulsidas Ji says—by the slightest grace, even a dull mind like Tulsidas attains supreme rest. There is no one like Lord Ram.
The True Nature of Food
Maharaj Ji explains that food, no matter how delicious, eventually becomes waste after six hours in the stomach. Therefore, one should eat only as much as needed to fill the stomach, and that too, satvik food. If you eat only for taste, you will get trapped.
The Trap of Taste and Its Consequences
Maharaj Ji says that the entire world is ensnared in the indulgence of the senses, especially the tongue. If even a devotee is trapped in this, what kind of devotee is he? Therefore, caution is necessary. Offer the best food to Thakur Ji, distribute good food to others, but eat simple food yourself and engage your body in devotion, work hard, earn righteously, support your family, and attain God.
Control of the Tongue
Maharaj Ji emphasizes that one who cannot control his tongue cannot control any of his senses. If one can control even one sense—especially the tongue—the other nine senses will automatically come under control. But the tongue is very mischievous. People, in their craving for taste, start eating anything—chicken, goat, cow, buffalo. The craving for taste can lead people to demonic tendencies.
Satvik Food and Health
Maharaj Ji says that human birth is meant for divinity and supreme bliss. Thakur Ji is offered 56 types of delicacies, but one should eat only as much as needed to fill the stomach. Overeating leads to health problems, laziness, and an increase in indulgent tendencies. Give your body proper food, do not increase fat, exercise, run, and keep your body healthy.
Obesity and Health
Maharaj Ji clarifies that being fat is not being healthy. Health means appropriate weight, appropriate stomach, and appropriate lifestyle. Until old age arrives, do not let anyone serve you. Stand up yourself, manage your routine yourself. This is the right way to eat and live.
Purity of Heart and Society
Maharaj Ji says that impurity of heart is also a reason for downfall. A pure soul will even save an ant, while others are busy killing living beings. Such hard-hearted people are doomed. Even a sacred land like India is becoming corrupt by imitating the food habits and indulgences of other countries. While India has always been a model for others, now it is losing its own values.
Modernity and Moral Decline
Maharaj Ji points out that today's children are imitating foreign cultures—boyfriend, girlfriend, live-in relationships, drugs, etc. These were never part of our tradition. Even forty years ago, such things were unheard of. Now, due to mobile phones, even small children know everything, leading to moral decline in society.
Conclusion
According to Maharaj Ji, craving for food, control of the senses, satvik diet, and a pure life are essential for spiritual progress. Running after taste, indulging the senses, and moral decline in the name of modernity—all these lead to downfall. If a person wants to make the best use of his life, he must control his senses, eat satvik food, and focus on God. This is the ultimate purpose of life.